Yorumlar
Gıda Sektörü Sertifikalı Eğitim Programı
₺2.850,00
Gıda sektöründe aktif olarak çalışanların ve çalışmak isteyen kişilerin en çok ihtiyaç duyduğu eğitimlerin toplandığı program içeriğinde
Öne Çıkanlar
- Eğitime Anında Başla
- Kamu ve Özel Sektörde Geçerli
- Bilgisayar, Telefon ve Tabletten Erişim
Eğitim İçeriği
6 Profesyonel Sertifika
ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ (HACCP)EĞİTİMİ
IFS-INTERNATIONAL FOOD STANDART
BRC-BRITISH RETAIL CONSURTUM
HELAL GIDA EĞİTİMİ
GLOBAL GAP-İYİ TARIM UYGULAMALARI EĞİTİMİ
GHP-İYİ HİJYEN UYGULAMALARI EĞİTİMİ
EĞİTİM SÜRESİ:24 Uzaktan Eğitim Saati
Gıda sektöründe aktif olarak çalışanların ve çalışmak isteyen kişilerin en çok ihtiyaç duyduğu eğitimlerin toplandığı program içeriğinde;
Helal Gıda, ISO 22000 Gıda güvenliği, BRC, IFS, GHP İyi Hijyen, GLOBAL GAP İyi Tarım Eğitimleri bulunmaktadır.
Eğitim sonunda almaya hak kazanacağınız üniversite onaylı ve rektör imzalı 6 ayrı sertifika kariyerinizde sizleri bir adım öne taşıyacaktır ve #edevlet üzerinden sorgulanabilir bu belgeleri Cv'nize ekleyebilirsiniz. Belgelerimiz kamu ve özel sektörde geçerli olmakla birlikte ömür boyu geçerliliği bulunmaktadır.
Çağımızın gerektirdiği tempolu yaşamla birlikte, artan gelir düzeyi ve eğitim seviyesi, güvenli gıda tüketiminin de önemini arttırmıştır.
Tüketiciler direk tükettikleri tarımsal ürünler başta olmak üzere, satın aldıkları tüm gıda ürünlerinin güvenliğinden emin olmak ister hale gelmiştir.
Bu bilinçle, gerek doğrudan tarımsal ürünlerin, gerekse işlenmiş gıdaların güvenle üretildiğinin garantisini tüketicilere sunabilmek için, birtakım sistemler ve standartların oluşturulması ihtiyacı kaçınılmaz olmuştur.
Alacağınız sertifikaları gıda sektöründe fabrikalarda, üretim ve imalat yerlerinde ve bir çok gıda alanında kullanabilirsiniz. Ayrıca Diyetisyen, Şef ve Aşçılarında tercih ettiği eğitim ve sertifikalardandır.
1)HELAL GIDA
Helal gıda nedir?
Helal gıda kapsamları,
Gıda Güvenliği uygulamaları,
Helal Standartların tanımı,
Helal Standartların şartları,
Helal Gıda Güvenlik Sistemi
Helal Gıda Güvenlik uygulamaları
Helal Gıda Belgelendirme süreci
2) ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ EĞİTİMİ
ISO 22000 Standart gerekliliklerini incelemek mevcut HACCP Planları ve dokümanların standart gerekliliklerine göre revizyon çalışmalarını başlatabilmek ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ile ISO 22000 Standardını entegre edebilmek HACCP Planlarını oluşturmak ve uygulamaya almak konularında gerekli bakış açısının katılımcılara kazandırılması.
3)BRC EĞİTİMİ ( BRITISH RETAIL CONSORTIUM)
Gıda üretim tesislerinde minimum hijyen standardının sağlanması amacıyla BRC büyük İngiliz perakendecileriyle “BRC- Gıda Standardını" yayınladı. Bu standarda uygunluğun sağlanabilmesi için gıda endüstrisi (tedarikçiler) altı temel kriteri yönetim sistemlerine adapte etmelidirler.
BRC Global Standard: Gıda - Food
HACCP Sistemi
Kalite Yönetim Sistemi
Tesis Çevre standartları
Ürün Kontrolü
Proses Kontrolü
Personel
4)IFS EĞİTİMİ (INTERNATIONAL FOOD STANDARD)
Gıda Özelliklerinin tanımlanması
Süreçlerin tanımlanması
IFS kayıt ve dokümantasyon sistemi
IFS'de Kalite Yönetim Sistemi
İzlenebilirlik; Ürün Geri Çağırma
Altyapı Standardları
Haşere Kontrolü;
Ürün Paketleme, Depolama
Çalışan Hijyeni, Sağlık Taraması, Eğitim
IFS standartları şartları yorumlanması
IFS Belgelendirme şartları Uluslararası Gıda Güvenliği Standartları
5)GHP-İYİ HİJYEN UYGULAMALARI EĞİTİMİ
Genel Şartlar
Personel tuvaletleri soyunma ve sosyal alanlar
El yıkama evyeleri
Havalandırma
Aydınlatma
Su
Atıksu kanalizasyon sistemleri
Temizlik ve dezenfeksiyon maddelerinin muhafazası
Personel Hijyeni
El Hijyeni
6)GLOBAL GAP-İYİ TARIM UYGULAMALARI EĞİTİMİ
İyi Tarım Uygulamaları (İTU) ve Globalgap' İn Gelişimi
İTU / Globalgap Genel Bilgiler ve Temel Kavramlar
Globalgap Genel Yönetmeliği
İtu Mevzuatı, Ülkemizdeki ve Dünyadaki Mevzuat Yasalar ve Yönetmelikler
Globalgap-İtu Kapsamları - Altkapsamları
Globalgap-İTU AF-CB-FV Kontrol Noktaları ve Uygunluk Kriterleri
Örnek Sertifika ;
Örneği verilen belgede ''Örnek'' olarak bildirilen eğitim başlığı programlara göre değişiklik göstermektedir.
Eğitim Sonunda katılımcılara; Kırklareli Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi Onaylı ve İmzalı Sertifika Sahibi Olacaksınız. Belgeler Tarafınıza eğitiminizi tamamladıktan sonra 5 iş günü içerisinde e-Devlet üzerinden gönderilecektir. Fiziki kargo istemeniz ek ödeme yapmanız gerekmektedir.
Fiziki kargo tercihi yapan, kargo gönderimi sağlanan ve buna rağmen teslim almayan ve sertifikası merkezimize dönen adayların yeniden kargo gönderimi yapılması için 500 ₺ ek ödeme yapması gerekmektedir. Size gönderilen kargoları lütfen teslim alınız. Teslim alınmaması ve yeniden kargolanması için ek ödeme yapılmaması durumunda adayın belgesi 1 ay (30 gün) içerisinde imha edilecektir.
Eğitim sonunda elde edeceğiniz kişisel ve mesleki gelişim sertifikanız/sertifikalarınız ile iş hayatında kendinizi bir adım öne taşıyabilirsiniz. Bu tür eğitimler destekleyici faaliyetler sınıfında bulunmaktadır. Gelişiminize katkıda bulunarak almaya hak kazandığınız sertifikanız/sertifikalarınızı CV'nize ekleyerek kullanabilirsiniz. Üniversitemiz tarafından verilen sertifikaları kamu ve özel sektörde geçerlidir.
İlgili bölüm çalışanları/mezunları ve ilgili bölümlerde eğitimini sürdüren öğrenciler sertifikalı eğitim programına başvuruda bulunabilir.
"Eğitime Katıl'' butonuyla kaydınızı tamamlayabilirsiniz. Sistem sizi kayıt işlemleri için yönlendirmektedir. Ödeme işleminizi Banka/Kredi Kartı tamamlayabilirsiniz. Kredi ve Banka Kartı ödeme yaptığınızda kaydınız 5 dakika içerisinde açılıp giriş bilgilerinin SMS olarak gelecektir.
Detaylar
- Katılımcılar Dünyanın her yerinden katılabilir.
- Eğitim başlangıç ve bitiş tarih aralığında tüm ders videoları açık olup, eğitimleri istediğiniz gün ve saatte 7/24 izleyebilirsiniz.
İletişim
- Tüm işlemler online olarak gerçekleşmektedir.
- Müsaitlik durumunuza göre sisteme giriş yaparak eğitim videolarınıza 7/24 erişim sağlayabilirsiniz.
- Eğitim sonunda test usulü 1 adet sınavınız olacaktır.
- Geçme notu 50 puandır.
- Sınavlar 20-30 soru arasında olmaktadır.
- 2 ay eğitim süreniz bulunmaktadır. Çoklu katılımlarda eğitim süresi uzamaktadır.
- Katılımcıların kayıt işleminin ardından açılan öğrenci sisteminde bulunan eğitimi ve sınavı tamamlamaları için 2 Ay (60 Gün) süresi bulunmaktadır. 2 Ay (60 Gün) süre sonunda öğrenci sisteminiz kapatılacaktır. Belirlenen süre 2 Ay (60 Gün) içerisinde tamamlanamayan aday eğitim hakkını kaybedecektir.
- 3 defa ücretsiz sınav hakkınız bulunmaktadır, adaylarımızın %99'u ilk sınav haklarında başarılı olmaktadır. Eğer 3 sınav hakkınızda da başarılı olamaz iseniz ek 1 sınav hakkı tanımlanacaktır ve ücreti 500₺'dir.
Uzaktan eğitim sisteminde; başvuru, eğitim veya sınav işlemleri tamamen uzaktan eğitim sistemiyle (bilgisayar, tablet, akıllı telefon vb.) cihazlar üzerinden gerçekleştirilmektedir.
Sistem akıllı telefon, tablet ve bilgisayara uyumludur. Dilediğiniz cihazdan erişim sağlayabilirsiniz.
Sms ile tarafınıza gelen kullanıcı bilgileri ile öğenci sisteminize giriş sağlayabileceksiniz.
Dns ayarlarınız ile oynama yaptıysanız giriş sorunu yaşayabilirsiniz. Farklı bir internet ağına bağlanarak sorunu çözebilirsiniz.
Kullanıcı bilgileriniz size özeldir, eksik ya da hatalı yazmanız durumunda sisteme erişim sağlanamamaktadır.
Sisteme girişleriniz ön başvuru esnasında belirtmiş olduğunuz bilgiler ile açılmaktadır. Sistem MERNİS (Kimlik) doğrulaması yapmaktadır. Yazmış olduğunuz bilgiler de eksik veya hata varsa (noktalama işaretleri dahil) sistem MERNİS doğrulaması yapamadığından girişinizi onaylamamaktadır. (Güncellemek için eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz.)
Giriş bilgilerinizde (ad, soyad, TC kimlik numarası ve telefon numarası) hata olması durumunda (noktalama işaretleri dahil) bu durumu muhakkak eğitim danışmanlarına bildirmeniz gerekmektedir. Bildirmediğiniz takdirde belge vb. işlemlerde yaşanacak hatalar aday sorumluluğuna aittir.
Anasayfanızda bulunan Eğitimlerim sekmesinin üzerine tıklayarak erişim sağlayabilirsiniz.
Eğitimlerim sekmesine tıkladığınızda öğrenci sisteminizde var olan tüm dersler gözükmektedir. Dilediğiniz ders adının üzerine tıklayarak dersinize ait konulara erişim sağlayabilirsiniz.
Dilediğiniz dersten başlayabilirsiniz. Ancak dersler konu anlatım sırasına göre düzenlenmiştir.
Tercihinize göre istediğiniz eğitimden başlayabilirsiniz.
Videolar yazılım sistemimiz tarafından bilgisayarınıza uygun olarak küçültülür, modeminize reset atarak sistemi güncellemeniz durumunda düzelecektir. Belirtilen duruma rağmen ders videonuz açılmıyorsa farklı bir cihaz ile sisteme giriş sağlayınız. Buna rağmen açılmıyorsa, eğitim danışmanınızdan destek alabilirsiniz.
Ders videolarınızın sağ ve alt kısımlarında izlenme durumu yer almaktadır. Derslerinizi tamamladıkça yeşil tik işareti gelmektedir. Videolarınız izlendikçe, izlenme durumu ilerlemektedir. Tamamlandıktan sonra aşağıda belirtildiği üzere video tamamlandı bilgisi gözükecektir.
Tüm derslerinizi izlemeniz zorunludur. Paket programınız da yer alan dersleri eksiksiz tamamlamanız gerekmektedir.
Paket programa ait derslerin tüm videoları izledikten sonra (tüm videoların yeşil tik olması gerekmektedir) sınav sistemi açılmaktadır. Sınavlarım sekmesinden eğitime ait sınava giriş yapabilirsiniz.
Paket programa ait derslerin tüm videoları izledikten sonra (tüm videoların yeşil tik olması gerekmektedir) sınav sistemi açılmaktadır. Sınavlarım sekmesinden eğitime ait sınava giriş yapabilirsiniz.
Sınav için gün ya da saat zorunluluğunuz bulunmamaktadır. Öğrencilik süreniz boyunca istediğiniz zaman diliminde erişim sağlayabilirsiniz.
Sınavlarım sekmesine tıklayarak sınavlarınızı görebilir, aktif olan sınava erişim sağlayabilirsiniz. Seminer programlarında sınav bulunmamaktadır.
Sınavlar çoktan seçmeli test şeklindedir. Yanlışlar doğruyu götürmemektedir. Tüm soruları sayfanın en üstünde yer alan süre içerisinde doğru olduğunu düşündüğünüz şıkları işaretleyerek SINAVI TAMAMLA butonunu 1 kez tıklayarak sınavınızı sonlandırabilirsiniz. SINAVI TAMAMLA butonuna birden fazla basmanız durumunda; sisteminiz kitlenir ve 1 sınav hakkınızı kaybedersiniz.
Sınavlar eğitmenler tarafından sisteminize yüklenmektedir. Sınav soru sayısı ders içeriğinize göre 10-50 soru arasında değişmektedir.
Sınavda soru başına 1 dakika verilmektedir. (örn; 20 soru 20 dakika)
Sınavda 50 ve üzeri puan alınması durumunda BAŞARILI, 50’nin altında puan alınması durumunda BAŞARISIZ olunmaktadır. Aile danışmanlığı eğitiminde sınav geçme notu 60 puandır.
3 defa ücretsiz sınav hakkınız bulunmaktadır, adaylarımızın %99'u ilk sınav haklarında başarılı olmaktadır. Eğer 3 sınav hakkınızda da başarılı olamaz iseniz ek 1 sınav hakkı tanımlanacaktır ve ücreti 500₺'dir. Aile danışmanlığı eğitiminde her adayın 1 sınav hakkı vardır.
Sınavdan başarılı olmanız durumunda sınav sistemi kapanmaktadır. Başarılı olmanız durumunda tekrar sınava erişim sağlayamazsınız.
Sınavı tamamladıktan sonra altta çıkan sınavı bitir seçeneğiyle sınavınızı bitirebilirsiniz. Ardından gelecek olan sonuçları gör butonuna tıklayarak aşağıdaki görselde belirtilen alan açılacaktır. Burada başarılı veya başarısız olduğunuz bilgisine erişebileceksiniz.
Sınavdan başarılı olmanız durumunda SINAVLARIM sayfasından “DETAY” butonuna tıklayarak doğru ve yanlışlarınızı görüntüleyebilirsiniz. Başarısız olma durumunuzda doğru ve yanlışlarınız gösterilmemektedir.
Eğitmenler tarafından paylaşılan ders notları sisteminize yüklenmektedir. Anasayfada yer alan NOTLARIM bölümünden tüm derslerinize ait ders notlarına erişim sağlayabilirsiniz. Sisteminiz de ders notu yok ya da eksikse farklı not paylaşılmadığı için bulunmamaktadır.
Ders notlarından değil eğitim videolarından sorumlusunuz. Bu nedenle ders notlarını okumanız yeterli değildir.
Sistem derslerinizi ne kadar süre izlediğinizi, ne kadar süre de tamamladığınızı kayıt etmektedir. Derslerin sadece minimum sürede izlenerek tamamlanmaması durumunda sisteminiz sıfırlanır. Eğitimleri baştan sona tekrar etmeniz gerekecektir.
Öğrenci sisteminizde sayfanın üst kısmında yer alan “destek” panelinden sorunlarınızı bildirebilirsiniz. Destek üzerinden tarafınıza en geç 48 saat içerisinde dönüş sağlanmaktadır. Destek talebinizin cevabını yine aynı “destek” sekmesinden kontrol edebilirsiniz.
Sisteminizde yer alan tüm dersler tamamlanmadığı sürece e-devlet aktarımı sağlanmaz. Paket programlara katılım sağlamanız durumunda tek tek aktarım yapılmaz, tüm dersleriniz tamamlandıktan sonra e-devlet aktarımı sağlanır.
Sertifikanızı e-devlet üzerinden görüntüleyemiyorsanız; başvuru esnasında belirttiğiniz bilgiler de hata olabilir. Destek bölümünden adınız, soyadınız, TC kimlik numaranız ve eğitim adınız ile birlikte durumunuzu iletebilirsiniz.
Sertifikanız eğitim bitiş tarihiniz itibari ile 5 iş günü içerisinde e-devlete aktarılacaktır. E-devlet aktarımınız yapıldığında tarafınıza sms ile bilgilendirme gönderilecektir.
Eğitim ve sınav süresi 2 ay sürecektir. Eğitim ve sınavların bu süre zarfında tamamlanması gerekmektedir. 2 ayın sonunda öğrenci sisteminiz kapatılacaktır. (Eğitiminizi daha erken bitirmeniz durumunda 2 ay süreniz boyunca eğitim videolarına erişim sağlayabilirsiniz.
Sıklıkla Birlikte Alınanlar
Yorumlar
0 yoruma göre
Düşüncelerini paylaş
Bu eğitimi kullandıysanız, düşüncelerinizi diğer kişiler ile paylaşın
