Kahvaltı, güne zinde başlamanın ve gün boyu enerjik kalmanın anahtarıdır. Sağlıklı ve lezzetli kahvaltı tarifleri ile güne harika bir başlangıç yapabilirsiniz.
1. Avokado Tostu
Malzemeler:
1 dilim tam buğday ekmeği
1/2 adet olgun avokado
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: Çeri domates, zeytin, taze nane
Hazırlık:
Avokadoyu bir kasede ezin ve limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
Tam buğday ekmeğini kızartın.
Ezilmiş avokadoyu ekmeğin üzerine sürün. İsteğe bağlı olarak çeri domates ve zeytin ile süsleyin.
2. Muzlu Yulaf Pankek
Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 adet olgun muz
2 adet yumurta
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
Tarçın (isteğe bağlı)
Hazırlık:
Muzları bir kasede ezin.
Yulaf ezmesi, yumurta, kabartma tozu ve tarçını ekleyin ve karıştırın.
Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve hamurdan küçük pankekler dökün. Her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.
3. Sebzeli Omlet
Malzemeler:
2 adet yumurta
1/2 su bardağı doğranmış biber
1/4 su bardağı doğranmış domates
1/4 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Hazırlık:
Yumurtaları bir kasede çırpın ve tuz ile karabiber ekleyin.
Tavaya zeytinyağı ekleyin, doğranmış sebzeleri ekleyin ve soteleyin.
Yumurtaları sebzelerin üzerine dökün ve pişirin. Beyaz peyniri ekleyerek omletinizi katlayın.
4. Chia Tohumlu Pudding
Malzemeler:
1/4 su bardağı chia tohumu
1 su bardağı süt (badem sütü veya hindistancevizi sütü de kullanabilirsiniz)
1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
İsteğe bağlı: Taze meyveler, fındık, kakao tozu
Hazırlık:
Chia tohumunu süt, bal ve isteğe bağlı malzemelerle bir kapta karıştırın.
Karışımı buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece bekletin.
Servis yapmadan önce üzerine taze meyveler ve fındık ekleyin.
5. Yoğurtlu Meyve Salatası
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı taze meyve (çilek, muz, kivi, elma vb.)
1 yemek kaşığı bal
İsteğe bağlı: Fındık veya granola
Hazırlık:
Taze meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın.
Yoğurdu bir kasede bal ile karıştırın.
Meyveleri yoğurdun üzerine ekleyin. İsteğe bağlı olarak fındık veya granola ile süsleyin.
Kahvaltılık tarifler, güne enerjik başlamak için harika bir yoldur. Avokado tostundan yulaf pankeklerine, sebzeli omletten chia tohumu pudingine kadar birçok sağlıklı seçenekle zenginleştirilmiş bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Bu tarifler sayesinde, hem lezzetli hem de besleyici bir başlangıç yaparak güne zinde adım atabilirsiniz!
